MODEPILOT-Adventskalender 2022, Tür 16

So, endlich ist er da, der Alkohol. Haha. Und, wie es sich für eine gute Journalistin gehört, habe ich ihn für Euch getestet. VinoHonesto (>>>) ist ein neues Weingeschäft in München mit Onlineshop und ausschließlich auf reine, nachhaltige Weine spezialisiert. Das Versprechen: nur natürliche, biologische und biodynamische Weine.

Das bedeutet, dass die von VinoHonesto ausgewählten Erzeuger keinerlei Pestizide verwenden, keine chemischen Düngemittel und auch keine anderen industriellen Hilfsmittel.

Gewinne 5 feine Weine von VinoHonesto

VinoHonesto-Weine kommen oft aus weniger bekannten Gebieten Italiens, es gibt sie nur in kleiner Stückzahl, und es sind reine Naturweine. Man müsste normalerweise selbst hinfahren, um an solche Schätze zu kommen. Und das schmeckt man: Sie haben Charakter, aber geben kein Störgefühl.

Die von den Betreibern − darunter ein Weinsammler und eine stets fröhliche Italienerin − ausgewählten Winzer arbeiten mit den Trauben eigener Weinberge. Und sie verwenden ausschließlich natürliche Hilfsmittel. Auch das Gären findet in Kellern auf natürliche Weise und ohne chemische Hilfsmittel statt. Darüberhinaus wird das ökologische Gleichgewicht der Böden um Umgebung gehalten. Und es werden keine Maschinen zum Ernten eingesetzt.

Übrigens gibt es bislang keine klaren Regularien, die es uns Verbrauchern ermöglicht, einen natürlichen Wein anhand des Etiketts zu erkennen.

Was sind natürliche Weine?

Im Gegensatz zu den meisten anderen Weinen, für welche Pestizide, Düngemittel, Konservierungsmittel, Farbstoffe und anderes einsetzt werden, sind natürliche Weine frei von Zusatzstoffen. Sie stammen von Weinbergen aus biologischer oder biodynamischer Landwirtschaft und behalten ihren unverwechselbaren Geschmack der Umgebung, der einen Wein so einzigartig macht.

Deine Chance auf fünf VinoHonesto-Weine

Teilnahme: Kommentiere unten in die Kommentarfunktion, zu welchem Essen Du den Wein servieren würdest. Lass dabei das Wasser in unseren Mündern zusammenlaufen.

Zu gewinnen: fünf Weine von VinoHonesto. Gesamtwert: circa 75 Euro.

Einsendeschluss ist der 21. Dezember 2022. Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen. Wir wünschen viel Glück!